米粉の鯛焼き屋さん「甲賀米粉たいやき」に行ってみました✨
福井自動車学校のすぐ近くにあり、昨年秋にオープンしたお店だそうです。全国展開しているチェーン店のようで、北陸では今のところ福井だけとのことです。
たいやきのメニューは
・粒あん
・白玉こしあん
・カスタード
・ウインナーチーズ
・ポテトサラダ
と、おかず系もあるのが面白い😃
私は「こしあん白玉」を食べてみました。本当は粒あん派なのですが、白玉入りというのに惹かれてしまいました😋
頭の方に、こしあんと大きめの白がゴロリと入っていて、あんは尻尾までしっかり入っていました❣️
美味しかったのですが、欲を言えば、個人的にはもう少し、米粉の甘みを感じる生地が良いなあ〜と。
でも、こういうメニューがグルテンフリーで食べられるのは嬉しいですよね❗
アイスメニューもいろいろあり、アイスにたいやきが乗っているというメニューもありましたよ。
国産米粉のみを使ったたいやきとのことで、全国でたくさんオープンしてるそうです。
他でも、どんどん米粉バージョンのお店が増えて、米粉派の私たちの選択肢が増えたら嬉しいです😃
https://www.instagram.com/komekotaiyaki_fukui?igsh=MW0xNjl3dWc5dGxlaA==