講師紹介

初めまして。お菓子教室リボン代表の松村佳子です。

お菓子教室リボンは福井市内の自宅キッチンにて、小さなお菓子教室を始めて10年以上経ちました。
教室に来られるお客様をはじめ、私の周りの女性は皆さん、スイーツが大好きな方がとても多くいらっしゃいます。
スイーツというのは、特に女性にとってなくてはならない大切なお楽しみですよね。
ちょっと疲れた時、もうひと頑張りしたい時…美味しいスイーツがあるだけで元気が出ませんか？

でも、太りたくないから、無理に我慢してしまうことも…その結果、逆にリバウンドを繰り返したり、スイーツを食べるために極端に食事を抜いたり…
私の周りの女性から、そんなお悩みをたくさんお聞きしてきました。

そして私も、実は10代、20代の頃はそうでした。
きれいになりたい!という気持ちで、ダイエットにチャレンジするものの、大好きなスイーツがやめられず、結局挫折…
スイーツをやめないと痩せられない!と思い詰めてしまい、スイーツ作りからも一時遠ざかっていた頃さえありました。
そんな時に、自分で素材を工夫して作れば、もっと身体に優しいスイーツができるのでは?と気が付き、お砂糖の量を加減したり、身体によい素材を積極的に使ったりと試行錯誤し、だんだんと自分なりのレシピが出来上がっていきました。

そして、もっとヘルシーなスイーツを専門的に勉強したい!という想いが高じて、いろいろな講座を受講し勉強してきました。
きれいになりたい!健康になりたい!という皆さんに、 スイーツを、罪悪感なく、もっと楽しんでいただきたい。
そんな思いがあり、お菓子教室リボンでは様々なレッスンや講座をご用意しております。みなさまにスイーツのことを楽しく学んでいただけたらと思っております。