米粉のバスクチーズケーキ&大人の珈琲ゼリーの会☕
常連のお客様からのリクエストいただき開催しました💖
しっとり濃厚なバスクチーズケーキと、ふるっふるのクリーミーな珈琲ゼリー。
どちらも、もう何十回も作っているレシピなのですが、こういう材料がシンプルなスイーツは、材料のメーカーや量を少し変えるだけでも風味がずいぶん変わります。そこが、奥深く面白いところです💖
外は暑いけど、エアコンの効いたお部屋で食べる冷たいスイーツは至福です🥰
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米粉のバスクチーズケーキ&大人の珈琲ゼリーの会☕
常連のお客様からのリクエストいただき開催しました💖
しっとり濃厚なバスクチーズケーキと、ふるっふるのクリーミーな珈琲ゼリー。
どちらも、もう何十回も作っているレシピなのですが、こういう材料がシンプルなスイーツは、材料のメーカーや量を少し変えるだけでも風味がずいぶん変わります。そこが、奥深く面白いところです💖
外は暑いけど、エアコンの効いたお部屋で食べる冷たいスイーツは至福です🥰