今日は、坂井市たかぼこ地区の皆さんと一緒に、「ヴィーガンクッキングと米粉スイーツ」講座を開催しました✨

今年度初めての企画で通算５回となりましたが、本日で最終回。今回のスイーツは、少し前に試作した「いきなり団子」という、サツマイモを使った郷土菓子です。

ここ数日、やっと朝晩だけは涼しくなり、ようやく秋の気配を感じられるようになりました。こうなってくると、急に秋の味覚が恋しくなってきますよね😋今日は、サツマイモをスイーツにもお料理にも使いました🍠

５回連続で参加して下さった方々からは、「毎回楽しみだったので、さみしいです💧」なんて言って下さり、私もさみしくなってしまいました💧

でもまた、どこかでお会いできる日を楽しみにしております😊