大豆ミートクッキング＆ヴィーガンスイーツを楽しむ会、今月は①と②を同時開催しています✨

 

①のメニューは、

・大豆ミートの米粉餃子

・大豆ミートの青椒肉絲

・玄米コーンスープ

・玄米甘酒の米粉チョコパウンドケーキ

 

 

１月にスタートして、特に期限を決めずにご要望があれば開催しているのですが、今月をもって、しばらくはお休みメニューとなります。

 

何故なら、チョコが溶けてしまうから😆

 

今日も開催しまして、冷蔵庫で冷やして何とか固めましたが、本当は室温で自然に固まるのがベストです。

 

 

でも、今月どうしても受講したい❗という方がいらっしゃるので、あと1回だけ、4月22日(土)10時～開催します✨

 

どうしても食べたい方、良かったらぜひ、一緒にトロ～リチョコのパウンドケーキを味わいましょう💕

 

パウンド生地の、玄米甘酒のちょっと渋い風味が、ビターなチョコレートにすごくよく合うのです😃

 

今日いらしたお客様は、離れて暮らしている娘さんがヴィーガンとのことで、帰ってきたらぜひ作って食べさせたい❗と喜んでおられまさした💖

 

本当に、若い世代でヴィーガンを選択する方、増えてますよね。私はヴィーガンではありませんが、健康と環境のために、趣味的にヴィーガン料理やスイーツを楽しんでいます☺️