【発酵腸活クッキング＆ヴィーガンスイーツの会・初夏🥗】

 

来月から始まる新しい1dayレッスン企画です✨発酵調味料を活かした、腸活に最適な季節のお料理とヴィーガンスイーツ、両方を楽しむ欲張りレッスン💖

 

今回のメニューは

 

・ヴィーガンれもんケーキ🍋
・発酵レアチーズ風ムース
・発酵ベリーソース
・カラフルベジライスサラダ
・新玉ねぎの発酵ドレッシング
・グリーンの冷製ポタージュ

 

今回も、盛りだくさんメニューです😆

 

【このレッスンで学べるポイント】

 

・ヴィーガンなのにしっとりふんわりした米粉れもんケーキ生地
・パリッとした薄衣のれもんアイシングの仕上げ方
・発酵調味料を活かしたレアチーズ風ムースとベリーソースの作り方
・おもてなしにもお弁当にも使えるベジライスサラダの作り方とキレイな詰め方
・旬の新玉ねぎで作る万能ドレッシング
・これからの季節に嬉しい、簡単すぎるグリーンの冷製ポタージュ

 

などなど。

 

メニューは全て、小麦粉・動物性食品・白砂糖不使用です✨

 

どなたでもご参加いただける、1回完結の1dayレッスンです☺️

 

 

【レッスン期間と時間】

 

6月6日～7月21日まで

 

平日は10時スタート、13時スタートが選べます。※(水)は10時スタートのみ。
土日は13時スタートのみです。

 

ご試食ティータイムのお時間込みで3時間です。

 

【レッスン費用】

 

お一人様¥5800
全てご試食＆お持ち帰り、レシピ付き

 

【お申し込み】

 

ご希望の曜日と時間帯、特定の希望日がある方は第2～第3希望までメッセージでお知らせください。こちらで調整してご案内致します。

 

早めにご連絡下さった方を中心に、予定を決めさせていただきます🙏

 

レッスンは1回につき最大3名様までとさせていただきます。お一人様でも開催させていただきます。

 

腸活したい方、発酵調味料を活かしたお料理に興味がある方、米粉スイーツやヴィーガンスイーツを上手に作るコツを知りたい方、スイーツは大好きだけど、面倒なことは苦手な方、ぜひ簡単でヘルシーで美味しい旬のお料理とスイーツを一緒に楽しみましょう😉✨