2ヶ月ごとに更新中の、季節を愉しむ米粉スイーツ✨9月からの新しいメニューはこちらです↓
「濃厚かぼちゃのキャラメルナッツ米粉タルト」
「大学芋風 米粉のおさつマドレーヌ」の2品セットです🎃
サクサクココア味の米粉タルトに、しっとり濃厚なかぼちゃフィリングをたっぷり流し込んて焼き上げます。トッピングにはカリカリキャラメルナッツとホイップクリーム❣️
秋らしい、旬のかぼちゃの美味しさをしっかり堪能できる王道スイーツです😋
もう1品のマドレーヌは、しっとりした米粉マドレーヌに旬のさつまいもをプラスして、大学芋風に🍠
【レッスンで学べるポイント】
・米粉のココアタルト生地の基本と注意点
・生地の伸ばし方と型はめの仕方
・濃厚スパイシーなかぼちゃフィリングの作り方
・カリカリキャラメルナッツの作り方
・タルトのデコレーションとクリームの絞り方
・米粉マドレーヌの基本の作り方
・タルトとマドレーヌ、焼き上げの見極め
など。
【9月のレッスン日程】
平日10時〜13時
9月9日(月)、10日(火)、12日(木)、20日(金)、24日(火)、25日(水)、26日(木)、27日(金)、30日(月)
土日祝日13時〜16時
9月7日(土)、8日(日)、14日(土)、21日(土)、28日(土)、29日(日)
※こちらのメニューは10月末までとなります。レッスン可能日程は各コース共通のため、ご予約状況により随時変更となる可能性がございます。
【レッスン費用】
お一人様¥6000(税込)です。
(レシピ、試食ティータイム、お持ち帰りスイーツ・濃厚かぼちゃのキャラメルナッツ米粉タルト1台分込)
お知らせ②米粉パンの新しいメニューが出来ました。「米粉のふんわりおかずブレッドと米粉ザクザクスコーンの会🍞」
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その他、通年募集中のレッスン↓※日程はお気軽にご相談ください。
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