【発酵腸活クッキング＆ヴィーガンスイーツの会・初夏🥗】
今月から始まる新しい1dayレッスン企画です✨発酵調味料を活かした、腸活に最適な季節のお料理とヴィーガンスイーツ、両方を楽しむ欲張りレッスン💖
今回のメニューは
・ヴィーガンれもんケーキ🍋
・発酵レアチーズ風ムース
・発酵ベリーソース
・カラフルベジライスサラダ
・新玉ねぎの発酵ドレッシング
・グリーンの冷製ポタージュ
今回も、盛りだくさんメニューです😆
【このレッスンで学べるポイント】
・ヴィーガンなのにしっとりふんわりした米粉れもんケーキ生地
・パリッとした薄衣のれもんアイシングの仕上げ方
・発酵調味料を活かしたレアチーズ風ムースとベリーソースの作り方
・おもてなしにもお弁当にも使えるベジライスサラダの作り方とキレイな詰め方
・旬の新玉ねぎで作る万能ドレッシング
・これからの季節に嬉しい、簡単すぎるグリーンの冷製ポタージュ
などなど。
メニューは全て、小麦粉・動物性食品・白砂糖不使用です✨
どなたでもご参加いただける、1回完結の1dayレッスンです☺️
【レッスン空き日程】
6月21日(火)10時～ 残席1名様
6月28日(火)13時～ 残席1名様
7月1日(金)10時～ 残席2名様
7月3日(日)13時～ 残席2名様
となっております☺️
ご試食ティータイムのお時間込みで3時間です。
【レッスン費用】
お一人様¥5800
全てご試食＆お持ち帰り、レシピ付き
【お申し込み】
メールまたはお電話でお申し込みくださいませ🎵
腸活したい方、発酵調味料を活かしたお料理に興味がある方、米粉スイーツやヴィーガンスイーツを上手に作るコツを知りたい方、スイーツは大好きだけど、面倒なことは苦手な方、ぜひ簡単でヘルシーで美味しい旬のお料理とスイーツを一緒に楽しみましょう😉✨