米粉の手こね成形パン＆スペシャルスイーツコース、一番早い受講者様が、②まで進まれています✨

今回は、「ジェノベーゼソースの米粉惣菜パン」と、「米粉の純生ロールケーキ」です💕

米粉パンは、前回のベーグルパンとは全く違う成形で作成しますよ😃今回はジェノベーゼソースというのを塗るのですが、こちらは他のお料理にもいろいろ使える優れもの。パスタや、茹でたポテトに絡めたり、魚のソテーなどにもとても合います❗

純生ロールケーキは、あえてシンプルに生クリームだけを巻いています。しっとりふんわり、程よい甘さで、多分、これを嫌いという方はあまりいないと思います。小麦粉より、米粉で焼いた方が絶対美味しい💕😃

ぜひマスターして、これからの年末年始に大活躍させてください😉