今日は、米粉パン＆スイーツエトセトラコース③を開催しました✨
この回では、米粉のヴィーガンケイクサレと、フライパンで焼けるフォカッチャ、クレープをレクチャーします💖
今日は、フォカッチャは二種類を作り焼き比べました。パン用米粉と、製菓用米粉でのそれぞれの焼き方もマスター✨
クレープは、お持ち帰りの分はお店みたいにカスタードクリームとフルーツをくるっと巻いて、ご試食の分はフルーツソースでシンプルにいただく方式で💖
フルーツソースはいちじくとベリーをワインで煮た大人の味です🍷🎩✨
作れば作るほど、米粉の美味しさに夢中になってしまいます😍