今日は、坂井市たかぼこ地区の皆さんと、「大豆ミートクッキング＆ヘルシースイーツ」講座を開催しました✨

うだるような暑さですが、コミニュティセンターの調理室はクーラーが効いていて、とても快適❗

今回の大豆ミートクッキングは、唐揚げとバンバンジー。下味をしっかりつけて、ちょっとスパイシーな味付けにすると、暑い季節でも美味しく、食がすすみます✨

スイーツは、抹茶水ようかんを作りました。真夏でも冷蔵庫で比較的早く固まりますし、スパイシーなものを食べた後のデザートには、優しいあんの甘さが余計に美味しく感じられます💕

でも、車内が暑すぎて、皆さん持帰りの間に水ようかんが溶けてしまわないかとても心配でした💧

8月も後半となりましたが、まだまだ残暑が続きそうです😅