グルテンフリー&ヴィーガンスイーツを、基本の焼き菓子から華やかなスイーツまで作れるようになる「ビューティーフードスイーツプロ養成講座」✨

 

毎月、どなたかがご受講下さっています。先月から来て下さっているI様は、自家焙煎の珈琲のお店を準備中とのこと☕

 

以前こちらでもご紹介しました、「nao coffee」さんです。こだわりの珈琲と一緒に、身体に優しいスイーツも販売したい💕と、頑張っていらっしゃるのです😆4月にオープンとのことで、本当に楽しみです❗

 

 

スイーツプロ養成講座は、ディプロマを取得されると、レシピそのまま使って販売などしていただいて🆗です。

 

6年以上前に出来たコースですが、未だに本当に良くできたレシピだと感心します。この6年間で米粉スイーツ&パンの世界は大きく発展し、様々なレシピも出てきています。それでも、このコースのスイーツは、もう何十回も作っていますがやっぱり美味しいのです💖

 

このレシピを作ったパティシエは、ヴィーガンスイーツ界のレジェンド的存在の方です。東京の、いろいろなヴィーガン専門店のレシピも監修されていらっしゃいます✨

 

受講された方は皆さん、「ヴィーガンレシピなのに、普通のよりむしろ美味しい❗」と驚かれます。

 

お店をされる方だけではなく、グルテンフリー&ヴィーガンスイーツの王道レシピを身に付けたい方には、イチオシの講座です☺️💕