あんこに合う素材と言えば、真っ先に浮かぶのは栗🌰とか、白玉とかでしょうか‥

私はイチゴ🍓とあんこを合わせるのがとても好きです💖イチゴの甘酸っぱさが、あんこのほっこりした甘さを引き立てるのか、あんこがイチゴを引き立てるのか‥😆

いわずもがな、米粉スイーツはお米だから、あんことは相性抜群です💖

昨年何度も作った栗どら焼を、イチゴバージョンにしてみました💕栗もいいけど、イチゴもね❗と、どら焼さんは言っています✨

お菓子教室リボンの常連さんから、「公民館やイベントでのメニューもレッスンメニューに入れて欲しい」と、嬉しいご意見をいただき、春バージョンに改良中です❗

何品か組み合わせて、ご案内したいと思っています☺️