倒れそうな毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか😅お菓子教室リボンは、今日から10日ほど夏休みとなります🙇‍♀️

さて、我が家では、県外から息子が帰省中で、大忙しです。食べ盛りの男子が１人増えると、いつもの量とは全く違ってきます😆

その息子からのリクエストで、プリンタルトを作ってみました💕

固めに焼いたカスタードプリンを、米粉タルトにのせてデコレーション✨時間がたつと、プリンのカラメルが流れ落ちて、タルト生地がしっとりしてくるのもまた美味しい😍

でも、あんまりしっとりし過ぎると、タルト生地が割れてきてしまうので要注意です。プリンをのせたら早く食べましょう❗

夏休みと言っても、相変わらず何か作っていそうな私です😆