新年明けましておめでとうございます✨
お正月は実家でのんびり過ごして、あっという間に3ケ日も終わってしまいました💦
いつも、実家の近くの神社へ初詣に行き、おみくじを引くのですが、今年はなんと大吉❗素晴らしい1年に出来るよう、精進したいと思います☺️
さて、実家の母が金柑の甘露煮を作って、帰りに持たせてくれました。甘酸っぱい中にもほんのりとした苦味があり、何とも言えない旬の味💕
そのまま食べてももちろん美味しいけど、米粉のタルトに焼き込んでみました✨
今年もたくさんの方が、米粉のスイーツやパン、お料理を楽しんで下さるように、草の根活動頑張ります👊😆よろしくお願い致します💖