県外で寮生活をしている長男が、今週帰ってきていました。一足早い春休みです🌸

3月末から4月にかけての一般的な春休み時期には、新入生が入ってくるので、そのお世話をしなければなりません。なので、前もって春休みが与えられます。

5日間の短い休暇でしたが、昨年はコロナで春休みは帰省出来なかったんです。帰ってこれただけでも良かった❗

今回も、息子の好きなスイーツをたくさん作りました。最後の1品はこれ。アプリコット・レアチーズムースです🍰

柔らか目のレアチーズムース生地に、ガツンとくる酸っぱさのアプリコットジュレの組み合わせ💖これから暖かくなる季節にぴったりのスイーツです✨

今度はいつ会えるかな～💧また、何かしらスイーツを作って、頑張っている息子に送ってあげようと思います😊