今日は、ビューティーフードスイーツプロ中級講座を開催しました✨

 

基本の焼き菓子からデコレーションケーキまで、グルテンフリー&ヴィーガンの各種スイーツを作れるようになる、資格取得講座です。

 

中級では、

  • ガトーショコラ
  • 豆乳抹茶プリンカシュークリーム添え
  • ローチーズケーキ
  • ローチョコレート
  • 豆乳バニラアイスクリーム

を学びます。

 

 

ヴィーガンスイーツだと言わなければ分からないくらい、濃厚で口溶けの良いスイーツたち。しかも、身体に優しい材料ばかりで作れるので、こんなに食べても罪悪感ゼロです😆

 

講義では、とても大事な油のお話と塩のお話、市販のスイーツについて、チョコレートやデンプンの知識などを勉強します✨

 

資格取得後は学んだレシピを使って販売などもできる、レシピ使用料も講座費用に含まれています。ヘルシーで身体に良いスイーツを基礎からしっかり勉強したい方、将来カフェやスイーツ販売をしてみたい方、ぜひ一緒に楽しくビューティーフードスイーツを学びましょう😉💕