GWは、教室をお休みさせていただいております🙇‍♀️というわけで、帰省中の長男に、せっせとお菓子を作っております☺️

 

いちごのクラフティタルトは、いちごの季節によくリクエストされる1品🍓サクサクの米粉タルトに、クラフティというやわらかい生地といちごを入れて焼き込みます。

 

 

いちごでなくても、季節のフルーツ何でも🆗ですが、水分の出にくいフルーツがオススメです。

 

焼きたては、タルト生地はカリッと、フィリングはとろりとしていて、本当に美味しいです。時間が経つとタルト生地がしんなりしてしまいます。

 

こういう、「出来立てが一番美味しい」というスイーツこそ、手作りする価値があると思います。一番美味しいところを食べられるのですからね😍